职位描述
公休
福利
其他
西点、法甜教师:3人。岗位职责:掌握蛋挞、蛋糕等西式点心的制作工艺、常用装饰品等;熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺,可以按照所定食谱熟练制作面包、糕点、慕斯、饼干;熟练掌握面点工作流程及制作方法,有熟练的操作技术,能正确使用厨房内各种设备;熟练各种面点制作工艺发酵、蒸制时间,严格执行质量标准,保证面点质量并及时供应;熟悉面点制作设备的安全使用规程,做好机械设备的维护保养;严格执行国家颁布的卫生法,保证厨房食品卫生、厨具整洁,以确保客人饮食安全等。薪资:4000-5000元。福利待遇:五险一金、餐补、提供住宿、节日假福利、带薪寒假、旅游体检。